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Verlagshaus Römerweg

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Literatur
Frisch aus der Dose! Klicken für Großversion

Reclam - Frank (Hrsg.) Schweizer

Frisch aus der Dose!

Kulinarische Anekdoten und Kuriositäten

Aufl. 2017, 192 S., gebunden, 9,6 x 15,2 cm.

Verfügbar ab: 04.12.2019
EAN: 9783150111017
Artikelnummer: 66673

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Inhalt

»Der Anfang und die Wurzel alles Guten ist die Lust des Bauches.« (Epikur) Unter diesem Motto hat Frank Schweizer Wissenswertes, Anekdotisches und Kurioses zu Speisen und Getränken, zu Köchen und Gourmets versammelt. Vom mittelalterlichen Schwanenrezept bis hin zur Frage, warum denn Stevia, dieser fabelhafte Süßstoff, erst so spät auf den Markt kommen konnte. 2009 erstmals erschienen, wurde die literarische Speisenfolge für diese Neuausgabe ergänzt und aktualisiert. »Es ist angerichtet!«

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